Le maïs encore en vogue outre-Rhin

Alors que le ministère de l'Agriculture table sur une baisse de la sole française de maïs de 5 %, son équivalente allemande serait en hausse de 1,6 %. Ce sont surtout les superficies en maïs ensilage, utilisé pour la méthanisation, qui sont concernées puisqu'elles augmenteraient de 200 000 ha par rapport à l'an dernier. L'Allemagne compte 4 500 installations de méthanisation contre une centaine en France.